รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : BRG4180015 ชื่อโครงการ : การศีกษาสารฟีนอลิกและเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการแข็งตัวของเปลือกผลมังคุดหลังการตกกระทบ   Characyerization of phenolics and enzymes involved in the increased firmness of damaged pericarp of mangosteen friuts after impact. หัวหน้าโครงการ : สายชล เกตุษา : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (6 โครงการ) ] ทีมวิจัย : สายชล เกตุษา หัวหน้าโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 30 ก.ย. 2541 วัตถุประสงค์ : สถิติการเปิดชม : 1,871 ครั้ง ดาวน์โหลด : 185 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :