รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : MRG4780015 ชื่อโครงการ : การผลิตสารต้านจุลชีพจากแลคติกแอสิดแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหาร   Production of bacteriocin by lactic acid bacteria in the intestinal tract หัวหน้าโครงการ : ปิยะนุช เนียมทรัพย์(บุญคุ้มเกล้า) ทีมวิจัย : ปิยะนุช เนียมทรัพย์(บุญคุ้มเกล้า) หัวหน้าโครงการ อภิญญา อัศวนิก นักวิจัยที่ปรึกษา วันที่เริ่มโครงการ : 1 ก.ค. 2547 วัตถุประสงค์ : 1. เพื่อคัดเลือกเชื้อแลคติกแอสิดแบคทีเรียจากระบบทางเดินอาหารที่สามารถสร้างสารแบคเทอริโอซินได้ 2. เพื่อศึกษาความสามารถของสารแบคเทอริโอซินที่สกัดได้ในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียทดสอบ 3. เพื่อศึกษาปัจจัยต่างๆที่มีผลต่อการผลิตและยับยั้งเชื้อทดสอบของสารแบคเทอริโอซิน 4. เพื่อศึกษาคุณสมบัติของสารแบคเทอริโอซินที่สกัดได้ สถิติการเปิดชม : 809 ครั้ง ดาวน์โหลด : 281 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :