รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : MRG5080342 ชื่อโครงการ : การผลิต การทำบริสุทธิ์ และลักษณะสมบัติของ ?-galactosidase สำหรับการย่อยสลายแลคโตสและการเกิดพรีไบโอติก กาแลคโต-โอลิโกแซคคาไรด์ โดยจุลินทรีย์ชอบอุณหูมิสูง   Production, purification and characterization of ?-galactosidase for lactose hydrolysis and formation of prebiotic galacto-oligosaccharide by the thermophilic organism หัวหน้าโครงการ : พิมพ์ชนก จตุรพิรีย์(นาคราช) ทีมวิจัย : พิมพ์ชนก จตุรพิรีย์(นาคราช) หัวหน้าโครงการ จิรกานต์ เมืองนาโพธิ์ นักวิจัยที่ปรึกษา วันที่เริ่มโครงการ : 2 ก.ค. 2550 วัตถุประสงค์ : 1 ผลิต ?-galactosidase สำหรับการย่อยสลายแลคโตสและการเกิดพรีไบโอติก กาแลคโต-โอลิโกแซคคาไรด์ โดยจุลินทรีย์ชอบอุณหูมิสูง 2 ทำบริสุทธิ์ และ ศึกษาลักษณะสมบัติของ ?-galactosidase จากเอนไซม์ที่ผลิตได้ สถิติการเปิดชม : 369 ครั้ง ดาวน์โหลด : 29 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :