รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : MRG5480149 ชื่อโครงการ : การประยุกต์ใช้เทคนิคเนียร์อินฟราเรดสเปคโตรสโคปในการตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนของราและสารพิษจากราในผลผลิตทางการเกษตร   Application of near infrared spectroscopy for determination of molds and mycotoxins in agricultural products หัวหน้าโครงการ : ชีวานันท์ เดชอุปการ ศิริสมบูรณ์ : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (2 โครงการ) ] ทีมวิจัย : ชีวานันท์ เดชอุปการ ศิริสมบูรณ์ หัวหน้าโครงการ ปานมนัส ศิริสมบูรณ์ นักวิจัยที่ปรึกษา วันที่เริ่มโครงการ : 15 มิ.ย. 2554 วัตถุประสงค์ : 1. เพื่อศึกษาความเป็นไปได้ในการใช้เทคนิคเนียร์อินฟราเรดสเปคโตรสโคปีในการตรวจหาการปนเปื้อนของ ราสกุล Aspergillus ที่ผลิต AFB1 และตรวจวิเคราะห์สารพิษดังกล่าวในข้าวสารหอมมิละส่งออก ซึ่งเป็นวิธีที่ไม่ทำลาย ตัวอย่าง ช่วยให้ประหยัดเวลาและลดค่าใช้จ่ายในการวิเคราะห์ 2. เพื่อสร้างแบบจำลองและประยุกต์แบบจำลองในการตรวจหาการปนเปื้อนของราสกุล Aspergillus ที่ผลิต AFB1 และตรวจวิเคราะห์สารพิษดังกล่าวในข้าวสารหอมมะลิส่งออก โดยใช้เทคนิคเนียร์อินฟราเรดสเปคโตรสโคปี 3. เพื่อสร้างองค์ความรู้ใหม่ในการประยุกต์ใช้เทคนิคเนียร์อินฟราเรดสเปคโตรสโคปี เพื่อตรวจหาการ ปนเปื้อนของราสกุล Aspergillus ที่ผลิต AFB1 และตรวจวิเคราะห์สารพิษดังกล่าวในข้าวสารมะลิส่งออก สถิติการเปิดชม : 687 ครั้ง ดาวน์โหลด : 41 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :