รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : MRG5480277 ชื่อโครงการ : การหาสภาวะที่เหมาะสมต่อการสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากผลหมากโดยใช้เทคนิคโครงร่างพื้นผิวตอบสนอง   Response Surface Optimization of Bioactive Compounds Extraction from Betel Nut (Areca catechu L.) หัวหน้าโครงการ : ปัญญวัฒณ์ ปินตาทอง ทีมวิจัย : ปัญญวัฒณ์ ปินตาทอง หัวหน้าโครงการ พรรณวิภา กฤษฎาพงศ์ นักวิจัยที่ปรึกษา วันที่เริ่มโครงการ : 15 มิ.ย. 2554 วัตถุประสงค์ : 2.1 เพื่อประเมินและเปรียบเทียบการออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนส รวมถึงปริมาณสารประกอบฟีนอลิกในเมล็ดและเปลือกของผลหมากในระยะดิบและสุก 2.2 เพื่อศึกษาหาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดสารออกฤทธิ์ชีวภาพในผลหมากโดยใช้เทคนิคโครงร่างพื้นผิวตอบสนองในการวิเคราะห์ผลการทดลอง สถิติการเปิดชม : 502 ครั้ง ดาวน์โหลด : 12 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :