รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : MRG5580179 ชื่อโครงการ : การศึกษาการใช้เทคโนโลยีการสกัดแบบของไหลวิกฤตยิ่งยวดเพื่อการผลิตน้ำมันคุณภาพสูงและ ปราศจากตัวทำละลายจากเมล็ดมะรุม   Study of supercritical fluid extraction technology for production of high quality and solvent-free oil from Moringa oliefera (Maroom) seeds หัวหน้าโครงการ : ขนิษฐา รุตรัตนมงคล : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (2 โครงการ) ] ทีมวิจัย : ขนิษฐา รุตรัตนมงคล หัวหน้าโครงการ อรรถพล นุ่มหอม นักวิจัยที่ปรึกษา Angelika M. Petrasch นักวิจัยที่ปรึกษา วันที่เริ่มโครงการ : 2 ก.ค. 2555 วัตถุประสงค์ : 2.1 To optimize the SFE process for the maximum oil yield, 2.2 To evaluate the physico-chemical properties, oxidative stability, thermal behavior ,tocopherol content, sterol compositions and fatty acid compositions of the extracted oils สถิติการเปิดชม : 908 ครั้ง ดาวน์โหลด : 53 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :