รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : MRG5580234 ชื่อโครงการ : การพัฒนาอุปกรณ์ตรวจวัดบนกระดาษสำหรับวิเคราะห์ตัวอย่างอาหาร   Development of paper-based devices for food analysis หัวหน้าโครงการ : วิจิตรา เดือนฉาย : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (2 โครงการ) ] ทีมวิจัย : วิจิตรา เดือนฉาย หัวหน้าโครงการ อรวรรณ ชัยลภากุล นักวิจัยที่ปรึกษา วันที่เริ่มโครงการ : 2 ก.ค. 2555 วัตถุประสงค์ : 2.1 To develop low-cost devices for food analysis. 2.2 To study the color change of nanoparticles by aggregation for contaminant detection in food by naked eyes. 2.3 To invent electrochemical detection in paper-based devices. 2.4 To apply the proposed devices for real food sample analysis. สถิติการเปิดชม : 558 ครั้ง ดาวน์โหลด : 67 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :