รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : PDF4180004 ชื่อโครงการ : สารยับยั้งเอนไซม์ย่อยโปรตีนจากเมล็ดพืชตระกูลถั่ว: การสกัดและการยับยั้งเอนไซม์ย่อยโปรตีนที่เร่งการเกิดโมโดริ   Proteinase Inhibitors from Legume Seeds : Extraction and Inhibitory Effect on Modori Inducing Proteinases หัวหน้าโครงการ : สุทธวัฒน์ เบญจกุล : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (5 โครงการ) ] ทีมวิจัย : สุทธวัฒน์ เบญจกุล หัวหน้าโครงการ ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก นักวิจัยที่ปรึกษา วันที่เริ่มโครงการ : 1 ก.ค. 2541 วัตถุประสงค์ : สถิติการเปิดชม : 1,226 ครั้ง ดาวน์โหลด : 119 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :