รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : PDG5120005 ชื่อโครงการ : ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพซากและผลตอบแทนการผลิตเนื้อโคคุณภาพสูงจากโคขุนลูกผสมชาโรเลส์   Factors affecting Carcass Quality and Revenue of High Quality Meat Production from Crossbred Charolais หัวหน้าโครงการ : นภาพันธ์ ปิยะเสถียร ทีมวิจัย : นภาพันธ์ ปิยะเสถียร หัวหน้าโครงการ มัทนา โอสถหงษ์ ที่ปรึกษา วันที่เริ่มโครงการ : 1 ก.พ. 2551 วัตถุประสงค์ : 1. ศึกษาถึงปัจจัยที่มีผลกระทบต่อคุณภาพซาก ได้แก่ อายุ และน้ำหนักสุดท้ายของโคขุนเมื่อเข้าโรงฆ่า ระยะในการขุน และอัตราการเจริญเติบโต 2. ศึกษาถึงปัจจัยที่มีผลกระทบต่อผลตอบแทนการผลิตเนื้อโคขุนคุณภาพสูง ได้แก่ ต้นทุนการซื้อโคมาขุน ต้นทุนค่าอาหาร และเวชภัณฑ์ และผลตอบแทนที่เกษตรกรได้รับจากการขายซากโคให้กับสหกรณ์ สถิติการเปิดชม : 4,713 ครั้ง ชุดโครงการ : การผลิตโคพื้นเมือง (18 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 1,068 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :