รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG4720033 ชื่อโครงการ : การสะสมไนเตรทในผักที่ปลูกโดยไม่ใช้ดินและผักอนามัย ในช่วงฤดูกาลต่างๆ และวิธีการลดปริมาณไนเตรทในผัก   Nitrate acumulation in vetables grown by hydroponics and cultures in different seasons หัวหน้าโครงการ : ไพรัตน์ พิมพ์ศิริกุล : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (2 โครงการ) ] ทีมวิจัย : ไพรัตน์ พิมพ์ศิริกุล หัวหน้าโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 ก.ย. 2547 วัตถุประสงค์ : 1. เพื่อศึกษาการสะสมปริมาณไนเตรทของผักที่ปลูกโดยไม่ใช้ดิน และผักอนามัยที่ปลูกบนดิน ในช่วงฤดูกาลที่ต่างกัน 2. เพื่อศึกษาแนวทางในการลดปริมาณไนเตรทในผักในช่วงก่อนการเก็บเกี่ยวผลผลิต 3. เพื่อศึกษาผลของการล้างและการปรุงอาหารต่อการลดลงของปริมาณไนเตรท สถิติการเปิดชม : 474 ครั้ง ชุดโครงการ : ดินและปุ๋ยพืชสวน (13 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 7 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :