รายละเอียดโครงการวิจัย
รหัสโครงการ : RDG4820049
ชื่อโครงการ : การศึกษาสถานภาพการผลิต และความสัมพันธ์ของสิ่งแวดล้อมที่มีผลต่อผลผลิต คุณภาพและปริมาณสาร capsaicin ในพริกพันธุ์การค้าในเขตจังหวัดเชียงใหม่ และเชียงราย
  -
หัวหน้าโครงการ : ฉันทนา วิชรัตน์
ทีมวิจัย :
ฉันทนา วิชรัตน์
หัวหน้าโครงการ
ศักดิ์ชัย เสถียรพีระกุล
นักวิจัยร่วมโครงการ
ปารถนา ยศสุข
นักวิจัยร่วมโครงการ
วันที่เริ่มโครงการ : 1 ก.ย. 2548
วัตถุประสงค์ : 1. เพื่อให้ได้ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับสภาพการผลิต ปัญหาอุปสรรคในการผลิตพริก ต้นทุนการผลิตของพริกพันธุ์การค้า

2. เพื่อให้ได้ข้อมูลพื้นฐานและความสัมพันธ์ระหว่างสิ่งแวดล้อมกับผลผลิต และปริมาณสาร Capsaicin

3. เพื่อวิเคราะห์หาต้นทุนการผลิตสาร capsaicin ในพริกการค้าของไทย

สถิติการเปิดชม : 1,695 ครั้ง
ชุดโครงการ : ผัก (9 โครงการ )
ดาวน์โหลด : 259 ครั้้ง
  แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่
(* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้)
รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper)
บทคัดย่อ (Abstract) :
แสดงบทคัดย่อ


เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์
:
 

Telephone

02 278 8200

Address

ชั้น 14 อาคาร เอส เอ็ม ทาวเวอร์ 979/17-21 ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400