รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5020065 ชื่อโครงการ : การเพาะเลี้ยงสาหร่ายสีเขียวสกุล Cladophora (ไก) เพื่อเป็นอาหารปลาบึกระยะที่ 2   Culture of a Green Alga Genus Cladophora (Kai) as Feed for the Mae-Kong Giant Catfish (Pangasianodon gigas, Chevey) หัวหน้าโครงการ : ศิริเพ็ญ ตรัยไชยาพร : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (2 โครงการ) ] ทีมวิจัย : ศิริเพ็ญ ตรัยไชยาพร หัวหน้าโครงการ จงกล พรมยะ นักวิจัยร่วมโครงการ บุญสม วราเอกศิริ นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 ก.ย. 2550 วัตถุประสงค์ : 1. ศึกษาอัตราการเจริญเติบโต การเพิ่มผลผลิตและมวลชีวภาพของสาหร่ายไก จากการเลี้ยงในบ่อซีเมนต์ขนาดที่ใช้สำหรับเพาะเลี้ยงพันธุ์ปลา 2. วิเคราะห์ปริมาณคาโรตินอยด์และคุณค่าโภชนาการของสาหร่ายไก และคุณภาพน้ำทางกายภาพ-เคมี เมื่อเพาะเลี้ยงสาหร่ายแบบมหมวลในบ่อซีเมนต์ด้วยน้ำทิ้งจากครัวเรือน 3. ศึกษาการใช้สาหร่ายไกเพื่อเป็นอาหารปลาบึก โดยใช้สาหร่ายสัดส่วนต่างๆ กันทดแทนปลาป่นในอาหารเลี้ยงปลาบึก และเปรียบเทียบอัตราการเจริญเติบโต อัตราการเพิ่มน้ำหนัก และอัตราการรอดตายของปลาบึกเมื่อใช้สาหร่ายไก 4. วิเคราะห์ปริมาณคาโรตินอยด์ คุณค่าทางโภชนาการ ของปลาบึก 5. ประชาสัมพันธ์และจัดทำเอกสารเผยแพร่สู่เกษตรกรและผู้สนใจทั่วไป 6. จัดการสาธิตผล สาธิตวิธี ฝึกอบรมและส่งเสริมวิธีการเพาะเลี้ยงสาหร่ายไก เพื่อเป็นอาหารมนุษย์ และอาหารปลาบึกสู่เกษตรกรและผู้สนใจทั่วไป สถิติการเปิดชม : 3,803 ครั้ง ชุดโครงการ : เครือข่ายวิจัยและพัฒนา "อุตสาหกรรมพืชและสัตว์น้ำ" (4 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 768 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :