รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5120075 ชื่อโครงการ : การศึกษาความเป็นไปได้ของการผลิตไก่พื้นเมืองเชิงพาณิชย์ในระดับชุมชน: กรณีศึกษาไก่ย่างบ้านแคน, ไก่ย่างไม้มะดัน และการค้าขายไก่พื้นเมืองในตลาดบางแห่งของจังหวัดยโสธร ศรีสะเกษ และอุบลราชธานี   หัวหน้าโครงการ : เฉลียว บุญมั่น ทีมวิจัย : เฉลียว บุญมั่น หัวหน้าโครงการ ศรัณย์ วีสเพ็ญ นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 ก.ย. 2551 วัตถุประสงค์ : 2.1. ศึกษาปริมาณ มูลค่าความต้องการบริโภค กลุ่มเป้าหมาย ลักษณะและพฤติกรรมผู้บริโภคของตลาดไก่ย่างบ้านแคน อ.คำเขื่อนแก้ว จ.ยโสธร, ไก่ย่างไม้มะดัน อ.ห้วยทับทัน และไก่ย่างบริเวณสถานีรถไฟกันทรารมย์ อ.กันทรารมย์ จ. ศรีสะเกษ 2.2. ศึกษาห่วงโซ่การผลิตที่เกี่ยวข้องกับไก่ย่างบ้านแคน, ไก่ย่างไม้มะดัน และไก่ย่างบริเวณสถานีรถไฟกันทรารมย์ 2.3. ศึกษาสถานการณ์การค้าขาย ระบบการซื้อขาย ปริมาณไก่พื้นเมืองในตลาดสำคัญของจังหวัดยโสธร, ศรีสะเกษ และอุบลราชธานี สถิติการเปิดชม : 4,424 ครั้ง ชุดโครงการ : การพัฒนาไก่พื้นเมือง (35 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 954 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :