รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5220008 ชื่อโครงการ : การพัฒนาการตรวจหาเชื้อ Campylobacter ในผักสลัดตัดแต่งพร้อมบริโภคจากซุปเปอร์มาเก็ตในเขตกรุงเทพมหานคร โดยใช้เทคนิค cdt gene-based multiplex PCR เพื่อตรวจหายีนที่สร้างสารพิษของเชื้อ   Utilization of cdt gene-based multiplex PCR technique to investigate toxin gene of Campylobacter spp. in ready-to-eat salad vegetables from supermarkets in Bangkok หัวหน้าโครงการ : วรดา สโมสรสุข ทีมวิจัย : วรดา สโมสรสุข หัวหน้าโครงการ เสกสรรค์ สโมสรสุข นักวิจัยร่วมโครงการ อภิตา บุญศิริ นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 ธ.ค. 2551 วัตถุประสงค์ : 2.1 เพื่อตรวจหาเชื้อ Campylobacter ที่ปนเปื้อนในผักสลัดตัดแต่งพร้อมบริโภคที่จำหน่ายในซุปเปอร์มาร์เก็ตในเขตกรุงเทพมหานคร 2.2 เพื่อพัฒนาเทคนิคซึ่งสามารถใช้เป็นวิธีมาตรฐานในการตรวจสอบการปนเปื้อนของเชื้อ Campylobacter ในผักสลัดตัดแต่งพร้อมบริโภคโดยการตรวจสอบยีนที่สร้างสารพิษที่เป็นสาเหตุก่อให้เกิดโรคอุจจาระร่วงกับผู้ป่วยโดยตรง 2.3 เพื่อจำแนกชนิดและสายพันธุ์ของเชื้อ Campylobacter ด้วยเทคนิค cdt gene-based multiplex PCR ที่ปนเปื้อนในผักสลัดตัดแต่งพร้อมบริโภคที่จำหน่ายในซุปเปอร์มาร์เก็ตในเขตกรุงเทพมหานคร 2.4 เพื่อให้ทราบกระบวนการที่เหมาะสมในการจัดการผักสลัดตัดแต่งพร้อมบริโภคเพื่อลดการปนเปื้อนของเชื้อ Campylobacter สถิติการเปิดชม : 1,234 ครั้ง ดาวน์โหลด : 301 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :