รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5220016 ชื่อโครงการ : การประเมินเพื่อปรับปรุงคุณภาพหนังโคพื้นเมืองไทยในสภาพการเลี้ยงแบบดั้งเดิม   Hide quality assessment for improvement in Thai indigenous cattle raised under traditional systems หัวหน้าโครงการ : ผกาพรรณ สกุลมั่น ทีมวิจัย : ผกาพรรณ สกุลมั่น หัวหน้าโครงการ เสาวลักษณ์ ผ่องลำเจียก นักวิจัยร่วมโครงการ ศิริพร วิหคโต นักวิจัยร่วมโครงการ สุรชัย เปี่ยมคล้า นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 ธ.ค. 2551 วัตถุประสงค์ : 1. เพื่อศึกษาขนาดและน้ำหนักของหนังโคพื้นเมืองไทยในสภาพการเลี้ยงแบบดั้งเดิม 2. เพื่อศึกษาปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการหมักหนังโคพื้นเมืองโดยใช้เทคโนโลยีการปั่นหนัง 3. เพื่อประเมินคุณภาพหนังดิบของหนังโคพื้นเมืองและหาแนวทางปรับปรุงคุณภาพ 4. เพื่อศึกษาการนำหนังโคพื้นเมืองไปใช้ประโยชน์ในภาคอุตสาหกรรม สถิติการเปิดชม : 1,615 ครั้ง ชุดโครงการ : การขยายโอกาสธุรกิจเนื้อโคของไทย (40 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 488 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :