รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5220075 ชื่อโครงการ : การเชื่อมโยงระบบการผลิตปูม้า และธุรกิจปูม้านิ่ม โดยชุมชนมีส่วนร่วม   หัวหน้าโครงการ : บรรจง เทียนส่งรัศมี : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (2 โครงการ) ] ทีมวิจัย : บรรจง เทียนส่งรัศมี หัวหน้าโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 ก.ค. 2552 วัตถุประสงค์ : 1. พัฒนาธุรกิจปูม้านิ่มขนาดกลาง (กำลังผลิตประมาณปีละ 24 ตัน) ในเชิงพาณิชย์เพื่อการส่งออก 2. พัฒนาเทคโนโลยีการผลิตปูม้าจากไข่-ปูเต็มวัยขนาด 15-20 ตัว/กก. ในคอกบนฐานการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และเกื้อกูลต่อวิถีปูคอกของชุมชนในพื้นที่ 3. พัฒนาผลิตภัณฑ์ปูม้านิ่มที่มีคุณภาพ เพื่อให้ได้มาตรฐานการส่งออก 4. เพิ่มช่องทางการตลาดในพื้นที่ให้แก่ปูม้าคอกและช่องทางการเข้าตลาดต่างประเทศแก่ผลิตภัณฑ์ปูม้านิ่มไทย สถิติการเปิดชม : 1,509 ครั้ง ดาวน์โหลด : 441 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :