รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5390003 ชื่อโครงการ : โครงการวิจัยและพัฒนารูปแบบการจัดกระบวนการเรียนการสอนให้นักศึกษามีความสามารถสู่ธุรกิจการแปรรูปผักและผลไม้ที่สำคัญในชุมชน จังหวัดพิษณุโลก   หัวหน้าโครงการ : ปิยวรรณ ศุภวิทิตพัฒนา ทีมวิจัย : ปิยวรรณ ศุภวิทิตพัฒนา หัวหน้าโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 พ.ย. 2552 วัตถุประสงค์ : เพื่อศึกษารูปแบบที่เหมาะสมในการจัดกระบวนการเรียนการสอนรายวิชาการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารให้นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารมีศักยภาพและความสามารถตามความต้องการของธุรกิจการแปรรูปผักผลไม้ขนาดกลางและขนาดเล็กในชุมชน จังหวัดพิษณุโลก สถิติการเปิดชม : 3,118 ครั้ง ชุดโครงการ : อาหาร (11 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 823 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :