รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5390007 ชื่อโครงการ : โครงการวิจัยและพัฒนารูปแบบการจัดกระบวนการเรียนการสอนให้นักศึกษา มีความสามารถสู่ธุรกิจอาหารท้องถิ่นโคราช "กินเข่าค่ำ"   หัวหน้าโครงการ : วัฒนาภรณ์ โชครัตนชัย ทีมวิจัย : วัฒนาภรณ์ โชครัตนชัย หัวหน้าโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 พ.ย. 2552 วัตถุประสงค์ : 1. เพื่อศึกษาความต้องการของธุรกิจอาหาร การจัดเลี้ยงอาหารท้องถิ่นโคราช "กินเข่าค่ำ" 2. เพื่อประเมินคุณสมบัตินักศึกษาที่สามารถประกอบอาชีพด้านธุรกิจอาหารท้องถิ่นอีสานตามความต้องการของตลาด 3. เพื่อศึกษากระบวนการจัดการเรียนการสอนที่เหมาะสมเพื่อให้นักศึกษาที่มีความรู้ความสามารถประกอบอาชีพด้านธุรกิจอาหารท้องถิ่นอีสาน สถิติการเปิดชม : 1,965 ครั้ง ชุดโครงการ : อาหาร (11 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 171 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :