รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5390013 ชื่อโครงการ : โครงการวิจัยและพัฒนารูปแบบการจัดการเรียนการสอนให้นักศึกษามีความสามารถประกอบธุรกิจอาหารตลอดห่วงโซ่อุปทาน กรณีศึกษา ปลาหวานผลิตภัณฑ์ชุมชนกลุ่มแม่บ้าน ต.หัวเขา อ.สิงหนคร จ.สงขลา   หัวหน้าโครงการ : ครวญ บัวคีรี ทีมวิจัย : ครวญ บัวคีรี หัวหน้าโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 พ.ย. 2552 วัตถุประสงค์ : เพื่อศึกษารูปแบบที่เหมาะสมในการจัดกระบวนการเรียนการสอนให้นักศึกษามีความสามารถ (supply side) ตามความต้องการของการประกอบอาชีพธุรกิจอาหาร (demand side) ตลอดห่วงโซ่อุปทานของปลาหวานผลิตภัณฑ์ชุมชนกลุ่มแม่บ้าน สถิติการเปิดชม : 4,099 ครั้ง ชุดโครงการ : อาหาร (11 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 730 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :