รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5420039 ชื่อโครงการ : ผลของน้ำผลไม้ไทย กล้วย ฝรั่ง มะม่วง มะละกอ มังคุด และสับปะรด ต่อสมรรถนะของเอนไซม์ไซโตโครม พี 450 Impact of Thai fruits juice: banana, guava, mango, papaya, mangosteen, and pineapple on cytochrome P450 enzyme activities หัวหน้าโครงการ : กนกวรรณ จารุกำจร : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (2 โครงการ) ] ทีมวิจัย : กนกวรรณ จารุกำจร หัวหน้าโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 15 พ.ค. 2554 วัตถุประสงค์ : ศึกษาผลกระทบของผลน้ำไม้ไทย 6 ชนิด ได้แก่ กล้วย ฝรั่ง มะม่วง มะละกอ มังคุด และสับปะรด ต่อสมรรถนะ (enzyme activity) ของเอนไซม์ไซโตโครม พี 450 แฟมิลี่ 1, 2, และ 3 ได้แก่ CYP1A1, CYP1A2, CYP2B9, CYP2B10, CYP2E1 และ CYP3A ในไมโครโซมตับหนูเมาส์เพื่อเป็นข้อมูลทำนายการเกิดอันตรกิริยาจากการบริโภคน้ำผลไม้เหล่านี้ร่วมกับยาแผนปัจจุบันการส่งเสริมการใช้หรือข้อควรระวังของการบริโภคน้ำผลไม้เหล่านี้เป็นระยะเวลานาน หรือการบริโภคร่วมกับยาและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่นๆ อย่างถูกต้องและเหมาะสม สถิติการเปิดชม : 1,964 ครั้ง ชุดโครงการ : Thai Fruits - Functional Fruits (90 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 196 ครั้้ง แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :
