รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5450042 ชื่อโครงการ : การพัฒนาและศึกษากระบวนการลดความชื้นข้าวเปลือกด้วยเครื่องอบแห้งแบบกระแสชนซึ่งมีระบบหมุนเวียนอากาศร้อน   Development and study of paddy dehydration process using an impinging stream dryer with recirculating hot-air system หัวหน้าโครงการ : ฉัตรชัย นิมมล : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (2 โครงการ) ] ทีมวิจัย : ฉัตรชัย นิมมล หัวหน้าโครงการ สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 ก.ย. 2554 วัตถุประสงค์ : 1. เพื่อพัฒนาเครื่องอบแห้งแบบกระแสชนต้นแบบที่มีระบบหมุนเวียนอากาศร้อนสำหรับข้าวเปลือก 2. เพื่อศึกษาอิทธิพลของปัจจัยที่มีต่อสมรรถนะและประสิทธิภาพการใช้พลังงานของเครื่องอบแห้งแบบกระแสชน รวมถึงที่มีต่อคุณภาพของข้าวที่ได้ 3. เพื่อหาเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการอบแห้งข้าวเปลือกด้วยเครื่องอบแห้งแบบกระแสชนที่พัฒนาขึ้น 4. เพื่อเปรียบเทียบผลการศึกษาที่ได้ในข้อ 3 กับผลที่ได้จากการลดความชื้นข้าวเปลือกด้วยเครื่องอบแห้งชนิดอื่น สถิติการเปิดชม : 1,202 ครั้ง ชุดโครงการ : วิจัยสร้างสรรค์อุตสาหกรรมไทย (6 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 158 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :