รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5920038 ชื่อโครงการ : การประเมินความเสี่ยง Streptococcus suis ในผลิตภัณฑ์สุกร   Risk assessment of Streptococcus suis in pork products หัวหน้าโครงการ : ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (6 โครงการ) ] ทีมวิจัย : ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ หัวหน้าโครงการ สมภพ ฉัตราภรณ์ นักวิจัยร่วมโครงการ อาทิชา วงศ์คำมา นักวิจัยร่วมโครงการ เสาวพักตร์ ฮิ้นจ้อน นักวิจัยร่วมโครงการ ธีรศักดิ์ ชักนำ นักวิจัยร่วมโครงการ ไฉไล คูวัฒนานุกูล นักวิจัยร่วมโครงการ วรฉัตร ตั้งสวัสดิ์ นักวิจัยร่วมโครงการ ประวิทย์ ชุมเกษียร นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 พ.ค. 2559 วัตถุประสงค์ : 1. การเฝ้าระวัง Streptococcus suis ในผลิตภัณฑ์สุกรระดับค้าปลีกในจังหวัดที่มีความร่วมมือและมีรายงานการติดเชื้อ Streptococcus suis (retail surveillance) 2. การเฝ้าระวัง Streptococcus suis ในผลิตภัณฑ์สุกรจากระดับฟาร์ม ระดับโรงเชือดถึงระดับค้าปลีกในพื้นที่ความรับผิดชอบของกรุงเทพมหานคร (food chain surveillance) 3. การวิเคราะห์การดื้อยาต้านจุลชีพของ Streptococcus suis ที่แยกได้จากผลิตภัณฑ์สุกร (Antimicrobial resistance status : AMR) 4. การวิเคราะห์ความน่าจะเป็นในการสัมผัส Streptococcus suis จากการบริโภคผลิตภัณฑ์สุกร (probability of exposure) 5. การวิเคราะห์ความน่าจะเป็นในการเจ็บป่วยจาก Streptococcus suis ที่ได้รับ (probability of illness) 6. การประเมินความเจ็บป่วยหรือความเสี่ยงของ Streptococcus suis จากการบริโภคผลิตภัณฑ์สุกร (risk assessment) สถิติการเปิดชม : 1,277 ครั้ง ดาวน์โหลด : 62 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :