รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG60T0101 ชื่อโครงการ : การพัฒนาศักยภาพและเพิ่มขีดความสามารถในการบริหารจัดการผลิตภัณฑ์เมี่ยง   The development of potential and increase the ability of Miang products หัวหน้าโครงการ : นฤมล กิมภากรณ์ ทีมวิจัย : นฤมล กิมภากรณ์ หัวหน้าโครงการ ชาติชาย วิลัยลักษณ์ นักวิจัยร่วมโครงการ สิริรัฐ สุกันธา นักวิจัยร่วมโครงการ รัชฎาวรรณ พวงประดับ นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 มิ.ย. 2560 วัตถุประสงค์ : 1. เพื่อศึกษาการเพิ่มมูลค่าและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่จากเมี่ยงของชุมชนในจังหวัดเชียงใหม่ 2. เพื่อวิจัยและพัฒนารูปแบบ กระบวนการ และวิธีการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเมี่ยงของชุมชนในจังหวัดเชียงใหม่ 3. เพื่อพัฒนาคุณภาพ รูปแบบ และบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์จากเมี่ยงของชุมชนในจังหวัดเชียงใหม่ สถิติการเปิดชม : 629 ครั้ง ชุดโครงการ : การพัฒนาอุตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดย่อม (152 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 46 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :