รายละเอียดโครงการวิจัย
รหัสโครงการ : RDG60T0105
ชื่อโครงการ : การออกแบบ และพัฒนาบรรจุภัณฑ์อาหารจากกาบหมากเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มที่นำสู่ความเข้มแข็งของชุมชนและเศรษฐกิจฐานราก
  Design and Development of Food Packaging form Betel husk to Add value for Strong Community and Economic Foundation
หัวหน้าโครงการ : สมเกียรติ สุทธิยาพิวัฒน์
ทีมวิจัย :
สมเกียรติ สุทธิยาพิวัฒน์
หัวหน้าโครงการ
ธมยันตี ประยูรพันธ์
นักวิจัยร่วมโครงการ
มัณฑนา กระโหมวงศ์
นักวิจัยร่วมโครงการ
วันที่เริ่มโครงการ : 1 มิ.ย. 2560
วัตถุประสงค์ : 1. เพื่อศึกษาบรรจุภัณฑ์อาหารที่มีอยู่ในปัจจุบัน และการรับรู้การใช้ประโยชน์ของกาบหมากในการผลิตเป็นบรรจุภัณฑ์

อาหารจากกาบหมาก

2. เพื่อศึกษาคุณสมบัติของกาบหมากนำมาออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจากภูมิปัญญาท้องถิ่น

3. เพื่อสร้างเครื่องอัดขึ้นรูปบรรจุภัณฑ์อาหารจากกาบหมากระบบนิวเมติกส์ไฟฟ้า

4. เพื่อผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารจากกาบหมาก

5. เพื่อศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อบรรจุภัณฑ์อาหารจากกาบหมาก

6. เพื่อศึกษาแนวทางการกำหนดราคาขาย ช่องทางการจัดจาหน่าย และการส่งเสริมการตลาด ของบรรจุภัณฑ์อาหารจาก

กาบหมาก

สถิติการเปิดชม : 1,329 ครั้ง
ชุดโครงการ : การพัฒนาอุตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดย่อม (152 โครงการ )
ดาวน์โหลด : 184 ครั้้ง
  แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่
(* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้)
รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper)
บทคัดย่อ (Abstract) :
แสดงบทคัดย่อ


เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์
:
 

Telephone

02 278 8200

Address

ชั้น 14 อาคาร เอส เอ็ม ทาวเวอร์ 979/17-21 ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400