รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG6110055 ชื่อโครงการ : การบริโภครังนกแบบเป็นวิทยาศาสตร์ Scientific Consumption of Edible Birds Nests หัวหน้าโครงการ : กมลศักดิ์ เลิศไพบูลย์ ทีมวิจัย : วันที่เริ่มโครงการ : 20 ส.ค. 2561 วัตถุประสงค์ : 1. เพื่อศึกษา วิธีการสกัด สารสกัดรังนก ที่เหมาะสม โดยใช้รังนกบ้านของประเทศไทย แยกตามแหล่งภูมิภาคต่างๆ 2. เพื่อศึกษา วิธีการตรวจวิเคราะห์สารสำคัญที่อยู่ในสารสกัดรังนก ได้แก่ กรดไซอะลิก หรือ กรดเซียริก เป็นต้น 3. เพื่อศึกษา การตรวจสอบ ประสิทธิภาพของสารสกัดรังนก โดยการเพาะเลี้ยงเซลล์ไฟโบรบลาสท์ 4. เพื่อศึกษา การผลิตเครื่องสำอางผสมสารสกัดรังนก ได้แก่ ครีมทาหน้าสารสกัดรังนก เป็นต้น 5. เพื่อศึกษา ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ของรังนกบ้านของประเทศไทย สถิติการเปิดชม : 509 ครั้ง ดาวน์โหลด : 23 ครั้้ง แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :