รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG61T0117 ชื่อโครงการ : การประเมินดิจิทัลแพลตฟอร์มสำหรับการพัฒนาโซ่คุณค่าของธุรกิจบริการด้านอาหาร   Digital Platform Assessment for the Development of Food Service Business Value Chain หัวหน้าโครงการ : ปรารถนา ปรารถนาดี : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (2 โครงการ) ] ทีมวิจัย : วันที่เริ่มโครงการ : 15 เม.ย. 2561 วัตถุประสงค์ : 1.ศึกษาสำรวจเทคโนโลยีและดิจิทัลแพลตฟอร์มต่าง ๆ ทั้งในประเทศและต่างประเทศที่ได้มีการนำมาใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานในโซ่คุณค่าของธุรกิจบริการด้านอาหาร 2.ศึกษาสำรวจแนวทางการประเมินเทคโนโลยีต่าง ๆ เพื่อคัดเลือกเกณฑ์และวิธีการที่เหมาะสม เพื่อนำมากำหนดกรอบสำหรับการประเมินดิจิทัลแพลตฟอร์มสำหรับธุรกิจบริการด้านอาหาร 3.ทำการประเมินเทคโนโลยีและดิจิทัลแพลตฟอร์มต่าง ๆ ที่ได้สำรวจ เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับการจัดทำนโยบายและยุทธศาสตร์สำหรับการพัฒนาโซ่คุณค่าของธุรกิจบริการด้านอาหารแก่ภาครัฐ และเป็นการต่อยอดนวัตกรรมการวิจัยให้เกิดผลกระทบต่อธุรกิจอุตสาหกรรมอย่างมีเป้าหมาย สถิติการเปิดชม : 446 ครั้ง ชุดโครงการ : โลจิสติกส์และโซ่อุปทาน (128 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 49 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :