รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RSA3880017 ชื่อโครงการ : การวิเคราะห์ความหลากหลายทางพันธุกรรมและการปรับปรุงสายพันธุ์ของเชื้อกรดน้ำส้มที่ทนอุณหภูมิสูงด้วยวิธีทางพันธุวิศวกรรม   Analysis of genetic variations and strain improvement of thermotolerant acetic acid bacteria by genetic engineering หัวหน้าโครงการ : กัญจนา ธีระกุล : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (3 โครงการ) ] ทีมวิจัย : กัญจนา ธีระกุล หัวหน้าโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 ก.ย. 2538 วัตถุประสงค์ : 1 เพื่อศึกษาบทบาทของพลาสมิดที่มีอยู่ในเชื้อ A. pasteurianus KU108 ว่ามีบทบาทเกี่ยวกับความสามารถในการผลิตกรด การทนอุณหภูมิสูง การทนต่อความเข้มข้นของกรดน้ำส้มและเอทานอลหรือไม่ 2 เพื่อศึกษาการสร้างกรดในอาหารเหลวของเชื้อ A. pasteurianus KU108 ที่อุณหภูมิต่าง สถิติการเปิดชม : 1,451 ครั้ง ดาวน์โหลด : 147 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :