รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG4120008 ชื่อโครงการ : การดัดแปรน้ำมันปาล์มเพื่อใช้แทนโกโก้บัตเตอร์โดยใช้เอนไซม์ไลเปสที่ถูกตรึง   - หัวหน้าโครงการ : เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล ทีมวิจัย : เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล หัวหน้าโครงการ บุปผา จองปัญญาเลิศ นักวิจัยร่วมโครงการ อรัญ หันพงศ์กิตติกูล นักวิจัยร่วมโครงการ ก่องกาญจน์ อังสุภานิช นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 เม.ย. 2541 วัตถุประสงค์ : สถิติการเปิดชม : 1,580 ครั้ง ชุดโครงการ : ข้าว พืชไร่ และพืชอุตสาหกรรมสำคัญ (23 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 167 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :