รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG4550030 ชื่อโครงการ : อิทธิพลของยีสต์ต่อการลอกแป้งด้วยเอ็นไซม์   - หัวหน้าโครงการ : ขนิษฐา เจริญลาภ ทีมวิจัย : ขนิษฐา เจริญลาภ หัวหน้าโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 15 ม.ค. 2545 วัตถุประสงค์ : 1. ศึกษาผลของยีสต์ที่มีต่อกระบวนการลอกแป้งด้วยเอ็นไซม์ 2. ศึกษาผลของยีสต์ที่มีต่อความสกปรกของน้ำทิ้งจากกระบวนการลอกแป้งด้วยเอ็นไซม์ 3. วิเคราะห์หาค่าตัวแปรที่มีผลต่อการทำงานของยีสต์ 4. วิเคราะห์ต้นทุนในการใช้ยีสต์ในกระบวนการลอกแป้งด้วยเอ็นไซม์ สถิติการเปิดชม : 2,388 ครั้ง ชุดโครงการ : การพัฒนาอุตสาหกรรมสิ่งทอ (11 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 387 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :