รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG4850060 ชื่อโครงการ : วิจัยและพัฒนาการผลิตชาฝรั่งสำหรับเกษตรกรและผู้ประกอบการแปรรูปชารายย่อยในเชิงการค้า   Research and development for small holder and processing farmer on black tea trade หัวหน้าโครงการ : สมพล นิลเวศน์ ทีมวิจัย : สมพล นิลเวศน์ หัวหน้าโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 ก.ย. 2548 วัตถุประสงค์ : 1. เพื่อให้ทราบขั้นตอนการแปรรูปชาฝรั่งคุณภาพดีจากยอดชาพันธุ์พื้นเมือง 2. เกษตรกรผู้ปลูกชารายย่อยสามารถรวมกลุ่มผลิตชาฝรั่งออกจำหน่ายในตลาดผู้บริโภคได้โดยตรง ซึ่งส่งผลให้เกษตรกรผู้ปลูกชามีรายได้เพิ่มขึ้น 3. โรงงานแปรรูปชารายย่อยสามารถผลิตชาฝรั่งให้มีคุณภาพดีขึ้นและมีคุณภาพตามความต้องการของตลาด 4. โรงงานแปรรูปชารายย่อยสามารถรับซื้อวัตถุดิบจากเกษตรกรผู้ปลูกชาได้ในราคาที่สูงขึ้น 5. ลดการนำเข้าชาฝรั่งจากต่างประเทศได้ สถิติการเปิดชม : 950 ครั้ง ชุดโครงการ : พัฒนาเทคโนโลยี่ สำหรับอุตสาหกรรมท้องถิ่ม(ภาคเหนือ) (16 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 51 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :