รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5520059 ชื่อโครงการ : มาตรฐานความปลอดภัยอาหารตลอดห่วงโซ่การผลิตเพื่อสนับสนุน การขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ความปลอดภัยอาหาร: สุกร Agricultural Commodities and Food Standard for Driving Implementation Strategy along Supply Chain: swine production หัวหน้าโครงการ : วนิดา สืบสายพรหม ทีมวิจัย : วนิดา สืบสายพรหม หัวหน้าโครงการ ประหยัด ทิราวงศ์ นักวิจัยร่วมโครงการ เอมอร อังสุรัตน์ นักวิจัยร่วมโครงการ ระพี ดอกไม้เทศ นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 15 ส.ค. 2555 วัตถุประสงค์ : 3.1 กฎหมาย ระเบียบ และมาตรฐานความปลอดภัยอาหารตลอดห่วงโซ่ ทั้งที่เป็นมาตรฐานบังคับ มาตรฐานสมัครใจ รวมถึงมาตรฐานของคู่ค้าในระบบการผลิตสุกรทุกระดับของประเทศไทย 3.2 การปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหารตลอดห่วงโซ่ในระบบธุรกิจการผลิตสุกรในประเทศไทย 3.3 ปัญหา อุปสรรค และข้อเสนอแนะในการพัฒนาเพื่อการขับเคลื่อนการสร้างมาตรฐานความปลอดภัยอาหารตลอดห่วงโซ่ในระบบธุรกิจการผลิตสุกร ทั้งเชิงนโยบายและเชิงปฏิบัติงานจากภาครัฐและภาคเอกชนที่เกี่ยวข้อง สถิติการเปิดชม : 2,124 ครั้ง ชุดโครงการ : ความมั่นคงอาหาร (28 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 268 ครั้้ง แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :
