รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG56A0025 ชื่อโครงการ : การเก็บรวบรวมพันธุ์ข้าวท้องถิ่นในเขตภาคเหนือตอนบนของประเทศไทยเพื่อการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์ Collection of Local Rice Varieties in Upper Northern Region of Thailand for Conservation and Utilization หัวหน้าโครงการ : สาวิตร มีจุ้ย : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (8 โครงการ) ] ทีมวิจัย : สาวิตร มีจุ้ย หัวหน้าโครงการ ศิวะพงษ์ นฤบาล นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 15 ก.ย. 2556 วัตถุประสงค์ : 1. รวบรวมและวิเคราะห์คุณสมบัติพันธุ์ข้าวท้องถิ่นในภาคเหนือตอนบน เพื่อใช้ประโยขน์ด้านการแพทย์/เภสัช สุขภาพและอุตสาหกรรมอาหาร 2. พัฒนาฐานข้อมูลเชิงพื้นที่การอนุรักษ์และใช้ประโยชน์พันธุ์ข้าวท้องถิ่นในภาคเหนือตอนบนของประเทศไทย 3. ศึกษาความแปรปรวนของคุณค่าการใช้ประโยชน์เป้าหมายของพันธุ์ข้าวท้องถิ่นที่คัดไว้ ที่เกิดจากอิทธิพลของสภาพพื้นที่ปลูก เพื่อการตัดสินใจเลือกเป็นวัตถุดิบใช้ในอุตสาหกรรม และเป็นแหล่งเรียนรู้เพื่อยกระดับผลผลิตข้าวท้องถิ่นในชุมชน 4. เสนอแนวคิดเชิงนโยบายการใช้ประโยชน์พันธุ์ข้าวท้องถิ่นในภาคอุตสาหกรรมแบบชุมชนมีส่วนร่วม สถิติการเปิดชม : 1,294 ครั้ง ชุดโครงการ : ABC ภาคเหนือตอนบน (74 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 153 ครั้้ง แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :