รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5720008 ชื่อโครงการ : การจัดการเชิงระบบเพื่อผลิตเนื้อโคคุณภาพจากโคนมคัดทิ้ง   The Possibility of Systemic Management for Quality Beef from Cull Dairy Cow หัวหน้าโครงการ : ธนนันท์ ศุภกิจจานนท์ : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (3 โครงการ) ] ทีมวิจัย : ธนนันท์ ศุภกิจจานนท์ หัวหน้าโครงการ จารุนันท์ ไชยนาม นักวิจัยร่วมโครงการ วิวัฒน์ พัฒนาวงศ์ นักวิจัยร่วมโครงการ บัณฑิต กีรติการกุล นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 15 พ.ย. 2556 วัตถุประสงค์ : 1) เพื่อศึกษารูปแบบการจัดการเชิงระบบในการผลิตเนื้อโคนมคัดทิ้งจากฟาร์มของเกษตรกร 2) เพื่อเปรียบเทียบคุณภาพซากและคุณภาพเนื้อของโคนมคัดทิ้งจากฟาร์มเกษตรกร 3) เพื่อศึกษากระบวนการเพิ่มมูลค่า ต้นทุนและผลตอบแทนจากโคนมคัดทิ้ง สถิติการเปิดชม : 1,899 ครั้ง ชุดโครงการ : การจัดการโคเนื้อเชิงระบบเพื่อสร้างสมดุลการผลิต การตลาด และความปลอดภับของผู้บริโภค (12 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 275 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :