รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5720049 ชื่อโครงการ : ถ่ายทอดเทคโนโลยีอาหารหมักสำเร็จรูปสู่เกษตรกรผู้เลี้ยงโคขุนโพนยางคำ Pon-Yang-Khram beef farmers using fermented total mixed ration technology transfer project หัวหน้าโครงการ : กฤตพล สมมาตย์ : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (2 โครงการ) ] ทีมวิจัย : กฤตพล สมมาตย์ หัวหน้าโครงการ พิชาด เขจรศาสตร์ นักวิจัยร่วมโครงการ นัทธมน ตั้งจิตวัฒนาชัย นักวิจัยร่วมโครงการ พีรพจน์ นิติพจน์ นักวิจัยร่วมโครงการ วรุณ โคตะ นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 ก.ย. 2557 วัตถุประสงค์ : เปรียบเทียบรูปแบบการเลี้ยงโคขุนด้วยอาหารทดสอบโดยเกษตรที่เป็นสมาชิกสหกรณ์โคเนื้อโพนยางคำร่วมด้วยโดยทำการศึกษาสมรรถภาพการผลิต คุณภาพซากและคุณภาพเนื้อ (ระดับไขมันแทรก ความนุ่ม และสีของเนื้อ) สถิติการเปิดชม : 2,362 ครั้ง ชุดโครงการ : การจัดการโคเนื้อเชิงระบบเพื่อสร้างสมดุลการผลิต การตลาด และความปลอดภับของผู้บริโภค (12 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 385 ครั้้ง แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :