รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5820018 ชื่อโครงการ : ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากเยื่อหุ้มเมล็ดจากผลฟักข้าว และใบชะมวง ต่อการเปลี่ยนแปลงของระดับ ROS production, MAPK/ERK pathway และไมโตคอนเดรียในเซลล์ neuronal-like neuroblastoma และเซลล์ primary fibroblast ภายใต้สภาวะที่ถูกกดดันด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์   The effect of antioxidant activities from Monordica cochinchinensis (Lour.) Spreng.and Garcinia cowa Roxb. Extracts on ROS production, MAPK ERK pathway and mitochondria in neuronal-like neuroblastoma and primary fibroblast under hydrogen-peroxide-induced oxidative stress หัวหน้าโครงการ : ชัชวาล สิงหะพล ทีมวิจัย : ชัชวาล สิงหะพล หัวหน้าโครงการ ศิริขวัญ ทินรัตน์ นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 15 มิ.ย. 2558 วัตถุประสงค์ : 1. เพื่อคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของสารสกัดจากพืชผักพื้นเมืองของไทย ได้แก่ เยื่อหุ้มเมล็ดจากผลฟักข้าว และใบชะมวง รวมทั้งศึกษาคุณค่าทางอาหาร ของพืชผักทั้งสองชนิด 2. เพื่อศึกษาฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของการสกัดจากพืชผักพื้นเมืองของไทย ได้แก่ ผลฟักข้าว และใบชะมวง โดยวิธีการบีบอัดด้วยแรงดันและการสกัดด้วยของไหลวิกฤตยิ่งยวด และในตัวทำ ละลายต่างๆ ด้วยวิธี DPPH radical scavenging activity assay และ Ferric Ion Reducing Antioxidant Power (FRAP) 3. เพื่อศึกษาหาปริมาณสารประกอบฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์ (Total phenolic and flavonoid content) ของสารสกัดจากผลฟักข้าว และใบชะมวง โดยวิธีการบีบอัดด้วยแรงดัน การสกัดด้วยของไหลวิกฤตยิ่งยวด และในตัวทำละลายชนิดต่างๆ รวมถึงการบอกชนิดของสารสำคัญที่ออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ 4. เพื่อศึกษาผลของสารสำคัญ และความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระหรือปกป้องเซลล์ของ สารสกัดจากเยื่อหุ้มเมล็ดฟักข้าว และใบชะมวง ต่ออัตราการตายของเซลล์ (Apoptosis level) การเปลี่ยนแปลงของไมโตคอนเดรีย ในเซลล์สองกลุ่มคือ เซลล์ Primary Fibroblast และ human dopaminergic neuroblastoma cells (SH-SY5Y) หลังจากถูกกระตุ้นด้วยสารกลุ่ม Reactive Oxygen Species คือ ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (H2O2) 5. ศึกษาการกระตุ้นการทำงาน การแสดงออกของ mRNA และโปรตีนของสารสกัดจากเยื่อหุ้มเมล็ดฟักข้าว และใบชะมวง ที่เกี่ยวข้องกับการต้านอนุมูลอิสระ หรือการสร้างสารต้านอนุมูลอิสระ ที่เกี่ยวข้องกับ MAPK/ERK pathway รวมทั้งโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมการตายของเซลล์ก่อนและหลังสภาวะกดดันด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 6. เพื่อเปรียบเทียบผลของเอ็นไซม์ telomerase ในเซลล์ที่มี และไม่มี เอ็นไซม์ดังกล่าว ต่อสารสกัดจากเยื่อหุ้มเมล็ดฟักข้าว และใบชะมวง ที่เกี่ยวข้องกับการต้านอนุมูลอิสระ หรือการสร้างสารต้านอนุมูลอิสระ ว่ามีความเกี่ยวข้องกับการควบคุมการตายของเซลล์ก่อนและหลังสภาวะกดดันด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์หรือไม่ สถิติการเปิดชม : 1,120 ครั้ง ชุดโครงการ : สมุนไพรเพื่อคุณภาพชีวิต (88 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 93 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :