รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG53E0002 ชื่อโครงการ : การศึกษาวิถีชีวิตและการฟื้นฟูแหล่งอาหารธรรมชาติเพื่อลดค่าใช้จ่ายด้านอาหารในระดับครอบครัว บ้านห้วยสะแบก ตำบลโคกสำราญ อำเภอเลิงนกทา จังหวัดยโสธร   หัวหน้าโครงการ : นายสะอาด ถิระโคตร ทีมวิจัย : สะอาด ถิระโคตร หัวหน้าโครงการ สุนทรี ไชยะบุตร นักวิจัยร่วมโครงการ วัฒนา นาควัจนะ นักวิจัยร่วมโครงการ จ่อย สุนทรา นักวิจัยร่วมโครงการ กุมภา อินทรบุตร นักวิจัยร่วมโครงการ พรทิพย์ ถาบรรแก้ว นักวิจัยร่วมโครงการ อาทิตย์ อินทรบุตร นักวิจัยร่วมโครงการ ธานี นามสอน นักวิจัยร่วมโครงการ แปลง อุปชัย นักวิจัยร่วมโครงการ ถาวร อินทร์ทอง นักวิจัยร่วมโครงการ หนูกาญจน์ บุญสงค์ นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 ม.ค. 2553 วัตถุประสงค์ : 1. เพื่อศึกษาบริบทชุมชนและแหล่งอาหารตามธรรมชาติในชุมชนตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน 2. เพื่อศึกษาคุณค่าและมูลค่าของแหล่งอาหารตามธรรมชาติที่ใช้ในการบริโภค 3. เพื่อศึกษาข้อมูลรายจ่ายจากการซื้ออาหารในการบริโภคของชุมชนในระดับครัวเรือน 4. เพื่อหาแนวทางในการฟื้นฟูแหล่งอาหารธรรมชาติที่นำไปสู่การลดค่าใช้จ่ายด้านอาหารในระดับครัวเรือน รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) สถิติการเปิดชม : 470 ครั้ง ชุดประเด็น : เศรษฐกิจชุมชน (308 โครงการ) ดาวน์โหลดไปแล้ว : 39 ครั้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :