แสดงรายชื่อโครงการวิจัย
โครงการวิจัยโดยนักวิจัย : าพ วชาญ
| ชื่อโครงการ | |
|---|---|
![]() |
ผลของกระบวนการผลิตต่อสารพฤกษเคมีและสมบัติเชิงหน้าที่ของผงใยอาหารสูงผลิตจากกากมะนาวหลังการคั้นน้ำ นภาพร เชี่ยวชาญ, 2553 |
![]() |
การศึกษาการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพที่มีต่อลักษณะการเกาะตัวบนผิวหน้าอาหารและการต้านทานความร้อนของ Salmonella ในระหว่างการอบแห้ง นภาพร เชี่ยวชาญ, 2550 |
|

นภาพร เชี่ยวชาญ, 2553